Рагу с желудками в мультиварке

1 . Этап

Продукты которые нам нужны. Я желудки предварительно отварила 30 минут. Забыла запечатлить : (

2 . Этап

Включаем режим Выпечка на 40 мин. Наливаем немного масла, добавляем лук, морковь, желудки и обжариваем 20 мин. Режем овощи, свеклу на крупной тёрке натираем.

3 . Этап

Когда прошло 20 мин добавляем к зажарке овощи. Я выложила слоями: картофель-свекла-пер ец-кабачок-баклажан- помидоры. Соль, специи по вкусу. Я была не уверенна в достаточной сочности овощей поэтому добавила воду. Закрываем крышку и продолжаем готовить в режиме Выпечка до сигнала. Открываем крышку, перемешиваем всё, опять закрываем и включаем режим Тушение на 1 час. За 10 минут до конца добавляем мелко порубленый чеснок и зелень по желанию.

4 . Этап

Дожидаемся сигнала таймера, накрываем стол и зовём всех к столу :) Приятного аппетита!