Рагу с желудками в мультиварке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рагу с желудками в мультиварке

1. Куриные желудки - 300 г
2. Картофель - 2 шт
3. Кабачок - 1 шт
4. Баклажан - 1 шт
5. Помидор - 3 шт
6. Болгарский перец - 1 шт
7. Лук репчатый - 1 шт
8. Морковь - 1 шт
9. Свекла - 1 шт
10. Соль - 1 шт
11. Вода - 100 мл
12. Чеснок - 1 зуб.

Как вкусно приготовить - Рагу с желудками в мультиварке

1. Этап

Продукты которые нам нужны. Я желудки предварительно отварила 30 минут. Забыла запечатлить : (

1. Этап. Рагу с желудками в мультиварке: Продукты которые нам нужны. Я желудки предварительно отварила 30 минут. Забыла запечатлить : (

2. Этап

Включаем режим Выпечка на 40 мин. Наливаем немного масла, добавляем лук, морковь, желудки и обжариваем 20 мин. Режем овощи, свеклу на крупной тёрке натираем.

1. Этап. Рагу с желудками в мультиварке: Включаем режим Выпечка на 40 мин. Наливаем немного масла, добавляем лук, морковь, желудки и обжариваем 20 мин. Режем овощи, свеклу на крупной тёрке натираем.

3. Этап

Когда прошло 20 мин добавляем к зажарке овощи. Я выложила слоями: картофель-свекла-пер ец-кабачок-баклажан- помидоры. Соль, специи по вкусу. Я была не уверенна в достаточной сочности овощей поэтому добавила воду. Закрываем крышку и продолжаем готовить в режиме Выпечка до сигнала. Открываем крышку, перемешиваем всё, опять закрываем и включаем режим Тушение на 1 час. За 10 минут до конца добавляем мелко порубленый чеснок и зелень по желанию.

1. Этап. Рагу с желудками в мультиварке: Когда прошло 20 мин добавляем к зажарке овощи. Я выложила слоями: картофель-свекла-пер ец-кабачок-баклажан- помидоры. Соль, специи по вкусу. Я была не уверенна в достаточной сочности овощей поэтому добавила воду. Закрываем крышку и продолжаем готовить в режиме Выпечка до сигнала. Открываем крышку, перемешиваем всё, опять закрываем и включаем режим Тушение на 1 час. За 10 минут до конца добавляем мелко порубленый чеснок и зелень по желанию.

4. Этап

Дожидаемся сигнала таймера, накрываем стол и зовём всех к столу :) Приятного аппетита!

1. Этап. Рагу с желудками в мультиварке: Дожидаемся сигнала таймера, накрываем стол и зовём всех к столу :) Приятного аппетита!