Курица в белом соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица в белом соусе

1. Грудка куриная - 100 грамм
2. Лук - 1 штука
3. Морковь - 1 штука
4. Петрушка - 1 штука
5. Мука - 1 ст. ложка
6. Масло сливочное - 1 ст. ложка
7. Сметана - 60 грамм
8. Соль - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица в белом соусе

1. Этап

Предварительно отварить куриную грудку с кореньями (морковь, петрушка) до готовности и измельчите.

1. Этап. Курица в белом соусе: Предварительно отварить куриную грудку с кореньями (морковь, петрушка) до готовности и измельчите.

2. Этап

Луковицу натрите на терке или измельчите в блендере и потушите в кастрюле с маслом, пока лук перестанет горчить.

1. Этап. Курица в белом соусе: Луковицу натрите на терке или измельчите в блендере и потушите в кастрюле с маслом, пока лук перестанет горчить.

3. Этап

Мясо выложите сверху лукового пюре.

1. Этап. Курица в белом соусе: Мясо выложите сверху лукового пюре.

4. Этап

Сметану смешайте с мукой и полейте мясо, посолите по вкусу. Доведите до кипения и проварите несколько минут.

1. Этап. Курица в белом соусе: Сметану смешайте с мукой и полейте мясо, посолите по вкусу. Доведите до кипения и проварите несколько минут.

5. Этап

Подавайте с гречневой кашей или картофельным пюре.

1. Этап. Курица в белом соусе: Подавайте с гречневой кашей или картофельным пюре.