Закатка томатов
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Закатка томатов

1. Помидор - 500-700 грамм
2. Болгарский перец - 0,5-1 штуки
3. Чеснок - 2 зубчика
4. Горчица в зернах сухая - 1 щепотка
5. Лавровый лист - 1 штука
6. Соль - 1 ст. ложка
7. Сахар - 1-1,5 ст. ложки
8. Уксус 9% - 1 ст. ложка
9. Вода - 500 миллилитров
10. Зелень - 1 пучок

Как вкусно приготовить - Закатка томатов

1. Этап

Помидоры и перец болгарский вымыть. Очистить чеснок. Вымыть листочки.

1. Этап. Закатка томатов: Помидоры и перец болгарский вымыть. Очистить чеснок. Вымыть листочки.

2. Этап

В стерильные банки на дно кладем специи.

1. Этап. Закатка томатов: В стерильные банки на дно кладем специи.

3. Этап

Укладываем помидоры.

1. Этап. Закатка томатов: Укладываем помидоры.

4. Этап

Сверху кладем чеснок, перец. Потом сыпем сахар и соль и заливаем кипятком.

1. Этап. Закатка томатов: Сверху кладем чеснок, перец. Потом сыпем сахар и соль и заливаем кипятком.

5. Этап

Ставим стерилизоваться. С момента закипания — 5 минут. Вливаем уксус и закатываем крышками. Готово!

1. Этап. Закатка томатов: Ставим стерилизоваться. С момента закипания — 5 минут. Вливаем уксус и закатываем крышками. Готово!