Ингредиенты для - Вкуснейшая тилапия под диетической шубой
Как вкусно приготовить - Вкуснейшая тилапия под диетической шубой
1. Этап
Тилапию обмыть, просушить
2. Этап
Порезать тилапию толстыми полосками, влить соевый соус, лимонный сок и 1 ст. л. растительного масла, помять рыбу руками.
3. Этап
Соотношение лука, яблока и перца важно! Яблоки и перец очистить от семенной коробочки. Порезать клиньями - кожуру у яблок не очищать. Лук почистить и порезать перьями. На разогретую сковороду влить растительное масло и всыпать лук, яблоки и перец. Протушить 5-7 минут, мешая очень аккуратно.
4. Этап
Отжать рыбу от маринада
5. Этап
Сдвинуть в сторону на сковороде яблоки и овощи, выложить рыбу на дно сковороды, прикрыв яблоками и овощами.
6. Этап
Добавить специи, по желанию соль.
7. Этап
Накрыть крышкой и тушить минут 15. Открыть крышку - если много сока, то сделать огонь максимальный и выпарить, засыпать нарезанной зеленью и сразу выключить огонь.
8. Этап
Можно подавать или остудить и есть холодным. Вкус блюда очень сбалансирован и самодостаточен.
