Информация о рецепте
Ингредиенты для - Дорадо в лимонном соке и розмарине (лёгкая прожарка)
Как вкусно приготовить - Дорадо в лимонном соке и розмарине (лёгкая прожарка)
1. Этап
Это все ингредиенты для приготовления рыбки.
2. Этап
Готовим смесь для маринования рыбы из масла (желательно брать оливковое), приправы для рыбы гриль и соли.
3. Этап
Рыбу чистим, вынимаем грязные жабры и делаем продольные надрезы (по три) на каждой стороне.
4. Этап
Густо смазываем рыбу смесью приправ и оставляем на пропитку на 30 минут.
5. Этап
Обваливаем в панировке тушки, жарим на среднем огне от 5 до 7 минут на каждой стороне. В конце жарки прикрываем крышкой на минуту для лёгкой пропарки.
6. Этап
Выложив на блюдо не забудьте полить (обильно!) лимонным соком!
