Ватрушка французская

1 . Этап

Охлажденный маргарин порубить с мукой. Я это делаю деревянной лопаткой - очень удобно! Добавить туда соль, соду, сахар (1 ст. л.), ванилин (если нет под рукой, можно и не добавлять).

2 . Этап

Все составляющие порубить до состояния крошки, но не очень мелкой.

3 . Этап

Приготовить начинку. Для этого в творог добавляем яйца и сахар.

4 . Этап

Творог, яйца и сахар тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса.

5 . Этап

На противень (смазывать не нужно) равномерным слоем распределить 1/2 часть теста.

6 . Этап

На тесто выкладываем творожную начинку.

7 . Этап

И на начинку выкладываем оставшуюся половину теста также равномерным слоем.

8 . Этап

Выпекаем в заранее разогретой до 200-250 градусов духовке до золотисто-коричневого цвета. Время выпечки, примерно, 20 минут.

9 . Этап

Приятного вам аппетита!!!