Закусочная ёлка

1 . Этап

Лук отправляем в кухонный комбайн и перемалываем не очень мелко. Отправляем на сковороду и обжариваем в течении пяти минут.

2 . Этап

Отправляем на сковороду нарезанные грибы (у меня вешенки) и на сильном огне обжариваем вместе с луком ещё минут пять. Выключаем и остужаем слегка.

3 . Этап

Тесто раскатываем в прямоугольник. Отмечаем, как будет выглядеть наша ёлка и выкладываем первый слой начинки - лук с грибами.

4 . Этап

Вторым слоем выкладываем фасоль, перемешанную со сметаной и мелко нарезанным укропом (оставьте немного для украшения). Фасоль у меня всегда есть замороженная, поэтому я не включала время ее приготовления в общее.

5 . Этап

Формируем ёлку, путем показанным на фото. На широкий участок укладываем нижние обрезки теста, которые остались при формировании "ножки".

6 . Этап

Выкладываем на противень, смазываем яйцом (маслом, чаем, водой), украшаем укропом. По желанию можно посыпать кунжутом. Выпекаем в духовке разогретой до 200' в течении 15-20 минут.