Ингредиенты для - Закусочная ёлка
Как вкусно приготовить - Закусочная ёлка
1. Этап
Лук отправляем в кухонный комбайн и перемалываем не очень мелко. Отправляем на сковороду и обжариваем в течении пяти минут.
2. Этап
Отправляем на сковороду нарезанные грибы (у меня вешенки) и на сильном огне обжариваем вместе с луком ещё минут пять. Выключаем и остужаем слегка.
3. Этап
Тесто раскатываем в прямоугольник. Отмечаем, как будет выглядеть наша ёлка и выкладываем первый слой начинки - лук с грибами.
4. Этап
Вторым слоем выкладываем фасоль, перемешанную со сметаной и мелко нарезанным укропом (оставьте немного для украшения). Фасоль у меня всегда есть замороженная, поэтому я не включала время ее приготовления в общее.
5. Этап
Формируем ёлку, путем показанным на фото. На широкий участок укладываем нижние обрезки теста, которые остались при формировании "ножки".
6. Этап
Выкладываем на противень, смазываем яйцом (маслом, чаем, водой), украшаем укропом. По желанию можно посыпать кунжутом. Выпекаем в духовке разогретой до 200' в течении 15-20 минут.
