Name: Французский деревенский сэндвич с кисло-сладким соусом
Yield: 1
Ingredients: Багет - 1 шт; Масло оливковое - 50 мл; Уксус - 10 мл; Помидор - 1 шт; Огурец - 1 шт; Болгарский перец - 1 шт; Лук репчатый - 0,5 шт; Зелень - 0,5 шт; Ветчина - 3 ломт.; Масло сливочное - 3 ст. л.; Соус - 3 ст. л.; Соль - 3 ст. л.

Французский деревенский сэндвич с кисло-сладким соусом

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Французский деревенский сэндвич с кисло-сладким соусом

1. Багет - 1 шт

2. Масло оливковое - 50 мл

3. Уксус - 10 мл

4. Помидор - 1 шт

5. Огурец - 1 шт

6. Болгарский перец - 1 шт

7. Лук репчатый - 0,5 шт

8. Зелень - 0,5 шт

9. Ветчина - 3 ломт.

10. Масло сливочное - 3 ст. л.

11. Соус - 3 ст. л.

12. Соль - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Французский деревенский сэндвич с кисло-сладким соусом

1. Этап

Французский багет (я взяла с луком и небольшого размера) покупаем в магазине.

2. Этап

Отрезаем по боковой части или верхушку по всей длине ровным ломтем и пока откладываем в сторону. Вынимаем мякоть из багета, чтобы в него поместилась начинка.

1. Этап. Французский деревенский сэндвич с кисло-сладким соусом: Отрезаем по боковой части или верхушку по всей длине ровным ломтем и пока откладываем в сторону. Вынимаем мякоть из багета, чтобы в него поместилась начинка.

3. Этап

Смазываем внутреннюю поверхность багета оливковым маслом и сбрызгиваем сверху бальзамическим или винным уксусом.

1. Этап. Французский деревенский сэндвич с кисло-сладким соусом: Смазываем внутреннюю поверхность багета оливковым маслом и сбрызгиваем сверху бальзамическим или винным уксусом.

4. Этап

Подготовим овощи: огурец, помидор, репчатый лук и болгарский перец.

5. Этап

Мелко их нарежем, добавим в салат вашу любимую зелень, посолим по вкусу и заправим оливковым маслом.

1. Этап. Французский деревенский сэндвич с кисло-сладким соусом: Мелко их нарежем, добавим в салат вашу любимую зелень, посолим по вкусу и заправим оливковым маслом.

6. Этап

Готовую начинку выложите в углубление багета.

7. Этап

Сверху поместите нарезанные кусочки ветчины.

8. Этап

Далее нам понадобится 3 ст. л. размягченного сливочного масла.

9. Этап

Смешаем сливочное масло с 3 ст. л. кисло-сладкого соуса от ТМ "Blue Dragon".

1. Этап. Французский деревенский сэндвич с кисло-сладким соусом: Смешаем сливочное масло с 3 ст. л. кисло-сладкого соуса от ТМ

10. Этап

Верхнюю часть багета смажьте этой смесью.

11. Этап

Накройте багет с начинкой его верхней частью, аккуратно прижмите и нарежьте поперек на порционные кусочки. Если багет небольшого размера, то можно оставить и так, не разрезая, и каждому достанется по целому фаршированному багету =)