Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареное филе индейки
Как вкусно приготовить - Жареное филе индейки
1. Этап
Филе индейки промойте под водой и обсушите бумажными полотенцами.
2. Этап
Нарежьте среднего размера, нетолстыми кусочками.
3. Этап
Каждый кусочек отбейте легонько молоточком для птицы.
4. Этап
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Затем добавьте сливочное масло.
5. Этап
Выложите 6 слайсов лимона. В это время кусочки индейки посыпьте солью и специями.
6. Этап
Обжаривайте кусочки птицы на сковороде до румяности (примерно по 3-5 минут с каждой стороны). За пару минут до готовности выложите сверху тимьян.
