Ингредиенты для - Картофель отварной под сливочным соусом

1. Картофель 0,5 кг.
2. Плавленый сырок 70 гр.
3. Сливки 1/2 ст.
4. Масло оливковое 1 ст. л.
5. Масло сливочное 1 ст. л.
6. Лук репчатый 1/4 шт.
7. Уксус 1 ст. л.
8. Базилик 1 щепотка
9. Соль по вкусу
10. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Картофель отварной под сливочным соусом

1 . Этап

Картофель моем, чистим, режем пополам и отвариваем до готовности.

1. Этап. Картофель отварной под сливочным соусом: Картофель моем, чистим, режем пополам и отвариваем до готовности.

2 . Этап

Делаем соус. Лук мелко крошим.

1. Этап. Картофель отварной под сливочным соусом: Делаем соус. Лук мелко крошим.

3 . Этап

На сковороду наливаем оливковое масло, кладем сливочное масло и лук. Жарим лук до золотистого цвета.

1. Этап. Картофель отварной под сливочным соусом: На сковороду наливаем оливковое масло, кладем сливочное масло и лук. Жарим лук до золотистого цвета.

4 . Этап

Добавляем сливки и доводим до кипения и снимаем с огня. Вливаем уксус и хорошенько перемешиваем. Жидкость начнет сворачиваться. Не бойтесь! Так и должно быть. Продолжаем хорошо размешивать.

1. Этап. Картофель отварной под сливочным соусом: Добавляем сливки и доводим до кипения и снимаем с огня. Вливаем уксус и хорошенько перемешиваем. Жидкость начнет сворачиваться. Не бойтесь! Так и должно быть. Продолжаем хорошо размешивать.

5 . Этап

Добавляем в соус плавленный сыр, базилик и черный перец и размешиваем до полного растворения сыра.

1. Этап. Картофель отварной под сливочным соусом: Добавляем в соус плавленный сыр, базилик и черный перец и размешиваем до полного растворения сыра.
Картофель отварной под сливочным соусом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Дорада в духовке
Дорада в духовке
Очистим лук и картофель. Нарежем картофель на тонкие л...
Торт Астория
Торт Астория
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовле...
Суп в скороварке
Суп в скороварке
Шинкуем овощи, свеклу потоньше. Наливаем воду как для...
Тосты с сырным соусом и томатами черри
Тосты с сырным соусом и томатами черри
Лук нарежьте мелким кубиком. Полутвёрдый сыр Грюнланде...
Салат из маринованного фенхеля с помидорами
Салат из маринованного фенхеля с помидорами
В маринованный фенхель добавить лук, нарезанный полуко...
Салат из фунчозы
Салат из фунчозы
Вам потребуется: Заливаем фунчозу кипятком и оставляем...
Морковный суп-пюре с имбирём и лимоном
Морковный суп-пюре с имбирём и лимоном
Необходимые ингредиенты Если морковь не сладкая, добав...
Курица пери-пери и запеченные овощи Осенние
Курица пери-пери и запеченные овощи Осенние
Для начала промойте курочку. Вырежьте хребет, лишнюю к...
Куриные рулетики в сметанном соусе
Куриные рулетики в сметанном соусе
Для начала приготовим начинку. Режем мелко грибы и лук...
Шоколадный рулет Сладкий подарок
Шоколадный рулет Сладкий подарок
Подготавливаем продукты. С лимона снимаем цедру. В чаш...
Торт Любимый
Торт Любимый
Количество ингридиентов в рецепте дано на три коржа (д...
Мидии с помидорами и сливками
Мидии с помидорами и сливками
Мидии положить в морозилку. Мелко режем половину луков...