Ингредиенты для - Картофельный суп-пюре по-японски

1. Картофель 500 г
2. Бульон 500 мл
3. Батон 4 ломт.
4. Сливки 100 г
5. Масло сливочное 60 г
6. Соевый соус 2 ст. л.
7. Перец черный 1/4 ч. л.
8. Соль 1/3 ч. л.

Как вкусно приготовить - Картофельный суп-пюре по-японски

1 . Этап

Картофель отварить до готовности в мясном бульоне.

1. Этап. Картофельный суп-пюре по-японски: Картофель отварить до готовности в мясном бульоне.

2 . Этап

Измельчить блендером до состояния пюре без комочков.

1. Этап. Картофельный суп-пюре по-японски: Измельчить блендером до состояния пюре без комочков.

3 . Этап

В пюре влить сливки и соевый соус Кикоман. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить 40 г сливочного масла. Кастрюлю с супом поставить на минимальный огонь и, постоянно помешивая, дождаться растворения сливочного масла.

1. Этап. Картофельный суп-пюре по-японски: В пюре влить сливки и соевый соус Кикоман. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить 40 г сливочного масла. Кастрюлю с супом поставить на минимальный огонь и, постоянно помешивая, дождаться растворения сливочного масла.

4 . Этап

На сковороду положить небольшой кусочек сливочного масла и на среднем огне обжарить ломтики белого хлеба (или батона) до золотистой корочки. Хлебные ломтики порезать на кусочки. В глубокую тарелку налить суп и посыпать сухариками.

1. Этап. Картофельный суп-пюре по-японски: На сковороду положить небольшой кусочек сливочного масла и на среднем огне обжарить ломтики белого хлеба (или батона) до золотистой корочки. Хлебные ломтики порезать на кусочки. В глубокую тарелку налить суп и посыпать сухариками.
Картофельный суп-пюре по-японски
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Суп с куриными фрикадельками
Суп с куриными фрикадельками
Измельчила филе, картофель, лук и морковь. Добавила в...
Булочки для бургеров домашние
Булочки для бургеров домашние
1. Теплое молоко, 1 яйцо, соль, сахар, растительное ма...
Блинчики с медово-карамельным соусом
Блинчики с медово-карамельным соусом
Яйца взбиваем с солью и сахаром. Я взбиваю миксером, м...
Торт-безе Солнечный пенек
Торт-безе Солнечный пенек
Продукты для безе лучше взвесить и приготовить заранее...
Вишнево-ананасовый слоеный десерт
Вишнево-ананасовый слоеный десерт
Сушеную вишню промываем и замачиваем в кипятке на полч...
Супер-яблочный пирог
Супер-яблочный пирог
Яблоки нужно подготовить заранее. Для этого яблоки мое...
Зеленый салат с валерианой
Зеленый салат с валерианой
Салат латук помыть, обсушить, порвать. Рукколу помыть,...
Летний салат с йогуртовым соусом
Летний салат с йогуртовым соусом
В небольшой кастрюле взбить йогурт и желтки, отставить...
Торт Минутка для Наполеона
Торт Минутка для Наполеона
Заранее прошу прощения. Когда решила выложить рецепт т...
Киш с индейкой и овощами
Киш с индейкой и овощами
Для приготовления основы киша размягченное сливочное м...
Простейший салат
Простейший салат
Яйца для салата нужно отварить вкрутую. От капусты отд...
Пасхальный кулич
Пасхальный кулич
В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте мягкое мас...