Name: Голубцы из савойской капусты с чечевицей
Yield: 1
Ingredients: Перец душистый - по вкусу; Соль - по вкусу; Помидор - 2 шт; Баклажан - 100 г; Черешковый сельдерей - 1 шт; Морковь - 150 г; Лук репчатый - 150 г; Чечевица - 150 г; Савойская капуста - 500 г; Шампиньоны - 150 г; Сливки - 50 г

Ингредиенты для - Голубцы из савойской капусты с чечевицей

1. Перец душистый по вкусу

2. Соль по вкусу

3. Помидор 2 шт

4. Баклажан 100 г

5. Черешковый сельдерей 1 шт

6. Морковь 150 г

7. Лук репчатый 150 г

8. Чечевица 150 г

9. Савойская капуста 500 г

10. Шампиньоны 150 г

11. Сливки 50 г

Как вкусно приготовить - Голубцы из савойской капусты с чечевицей

1 . Этап

Для голубцов нам потребуются эти продукты.

2 . Этап

Репчатый лук измельчить, морковь натереть, Сельдерей нарезать, помидоры и баклажан также нарезать. Чечевицу отварить.

1. Этап. Голубцы из савойской капусты с чечевицей: Репчатый лук измельчить, морковь натереть, Сельдерей нарезать, помидоры и баклажан также нарезать. Чечевицу отварить.

3 . Этап

Овощи сначала надо обжарить в чаше мультиварки

4 . Этап

Листья савойской капусты можно отварить или подержать 2-3 мин в микроволновке, толстый слой срезать или отбить.

1. Этап. Голубцы из савойской капусты с чечевицей: Листья савойской капусты можно отварить или подержать 2-3 мин в микроволновке, толстый слой срезать или отбить.

5 . Этап

Овощи обжарить,

6 . Этап

Смешать с чечевицей, посолить и поперчить по вкусу. Размешать.

7 . Этап

В каждый листочек савойской капусты завернуть 1 ст. л. обжаренных овощей с чечевицей.

8 . Этап

Обжарить все конвертики в чаше мультиварки.

9 . Этап

Залить горячим бульоном и тушить при закрытой крышке, задав программу "Тушение" 50 мин.

1. Этап. Голубцы из савойской капусты с чечевицей: Залить горячим бульоном и тушить при закрытой крышке, задав программу

10 . Этап

Сервировать на зелёном салате. Украсить голубцы обжаренными в сливках шампиньонами. Если будете кушать в Пост, то сливки придётся исключить или заменить кокосовым молоком.