Оладьи из кабачка и творога

1 . Этап

Кабачки или цуккини вымыть, очистить, удалить семена и натереть на крупной терке. Если кабачки молодые можно натереть со шкуркой. Отжать сок от кабачков.

2 . Этап

Приготовит творог. Зелень мелко нарезать.

3 . Этап

В чашке соединить все компоненты, хорошо перемешать.

4 . Этап

В сковороде разогреть растительное масло, ложкой выкладывать кабачково-творожную массу и жарить как обычные оладьи с двух сторон. Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

5 . Этап

Приятного аппетита!