Утиные ножки-гриль

1. Этап

Вместе с приправой для курицы от компании Forester прилагается очень удобный пакет для маринования. В пакет складываем утиные ножки. Пакет хорош тем, что в нем удобно перемешивать мясо не пачкая руки и столовые приборы, а также пакет одноразовый, то есть не нужно мыть посуду после маринада.

2. Этап

Насыпаем в пакет приправу-гриль от Forester.

3. Этап

Налить кефир.

4. Этап

Добавить апельсиновый сок и соль по вкусу.

5. Этап

Добавить кольца репчатого лука.

6. Этап

Пакет закрыть, он хорошо закрывается. Перемешать утиные ножки в маринаде и оставить мариноваться на 4 часа.

7. Этап

На решетке-гриль от компании Forester приготовим утиные ножки. Решетка-гриль очень удобна в использовании, деревянная речка не нагревается и не обжигает руки. К тому же решетка имеет ограничитель угла при раскрытии, поэтому удобно снимать самостоятельно шашлык с решетки. Усики на решетке позволяют ее хорошо зафиксировать на мангале. Решетку-гриль подогреть и смазать растительным маслом.

8. Этап

Апельсин порезать кружочками, кладем на решетку-гриль кружочек апельсина, а сверху утиную ножку, затем еще кружочек апельсина сверху.

9. Этап

Закрыть решетку-гриль и жарить над углями до готовности. К столу подать утиные ножки-гриль в горячем виде.