Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Шашлык
1. Этап
Нарежьте мясо на кубики стороной примерно 4-5 см. Обязательно срежьте лишний жир.
2. Этап
Добавьте мелко нарезанный лук и специи. Перемешайте.
3. Этап
Поставьте в холодильник как минимум на 4 часа, чтоб мясо промариновалось.
4. Этап
Нанизывайте мясо на шампуры.
5. Этап
Жарьте над горячими углями до полной готовности мяса, регулярно переворачивая. Жарить нужно около 20 минут, в зависимости от температуры и величины кусков. Самый простой способ определить готовность - попробовать.
6. Этап
Готово! Приятного аппетита.
