Кабачки по-испански

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Овощи и зелень помойте. Кабачок нарежьте небольшими брусочками. Лук, чеснок и зелень мелко порубите.

3 . Этап

Яйца и молоко немного взбейте, посолите по вкусу.

4 . Этап

На разогретую сковороду вылить оливковое масло. 1-2 минуты обжарить лук, затем добавить кабачок и жарить помешивая 5-7 минут.

5 . Этап

В последнюю очередь добавляем зелень и чеснок. Посолите по вкусу.

6 . Этап

И буквально через минуту влейте яичную массу. Накройте крышкой и на среднем огне держите до готовности.

7 . Этап

Наши кабачки по-испански готовы! Подавайте теплым к столу.

8 . Этап

Приятного аппетита!