Name: Шашлычки пикантные из куриной грудки
Yield: 1
Ingredients: Курица - 4 шт; Специи - 4 шт; Мед - 2 ст. л.; Соевый соус - 2 ст. л.; Масло растительное - 3 ст. л.; Соль - 3 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шашлычки пикантные из куриной грудки

1. Курица - 4 шт

2. Специи - 4 шт

3. Мед - 2 ст. л.

4. Соевый соус - 2 ст. л.

5. Масло растительное - 3 ст. л.

6. Соль - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Шашлычки пикантные из куриной грудки

1. Этап

Замаринуем грудку в подсолнечном масле, пряных травах, меде и соевом соусе. Чуть подсолите. Очень вкусный пикантный маринад с нотками востока. Оставьте грудку мариноваться на пару часов. Можно поставить на ночь в холодильник.

2. Этап

Теперь разрежем грудку на кусочки для небольших шашлычков.

3. Этап

Окунем кусочки обратно в маринад и перемешаем.

4. Этап

Теперь нанизываем кусочки на маленькие шпажки.

5. Этап

Шашлычки уложим в железный или пластиковый контейнер, закроем крышкой или пленкой и поставим в морозилку. Таким образом можно хранить шашлычки, пока они не понадобятся.

1. Этап. Шашлычки пикантные из куриной грудки: Шашлычки уложим в железный или пластиковый контейнер, закроем крышкой или пленкой и поставим в морозилку. Таким образом можно хранить шашлычки, пока они не понадобятся.

6. Этап

Вот так выглядят наши замороженные шашлычки. Могу сказать, что такой маринад в заморозке не испортит структуру мяса, не свернется и не изменит вкуса.

1. Этап. Шашлычки пикантные из куриной грудки: Вот так выглядят наши замороженные шашлычки. Могу сказать, что такой маринад в заморозке не испортит структуру мяса, не свернется и не изменит вкуса.

7. Этап

В нужный час достаем это чудо из морозилки, размораживаем...

8. Этап

Укладываем в духовку на решетку (не забудьте подставить поддон вниз, чтобы было, куда капать куриному соку)

1. Этап. Шашлычки пикантные из куриной грудки: Укладываем в духовку на решетку (не забудьте подставить поддон вниз, чтобы было, куда капать куриному соку)

9. Этап

Жарить шашлычки в духовке 30 минут при температуре 180 градусов по Цельсию. Минут за 10 до готовности можно включить верхний гриль, чтобы подрумянить бочка. Вот такие красивые и вкусные шашлычки у нас получились. Очень быстро, просто и вкусно!