Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны по-сассарезски
Как вкусно приготовить - Баклажаны по-сассарезски
1. Этап
Баклажаны очистить.
2. Этап
Нарезать пластинами не толще 1 см.
3. Этап
Сделать неглубокие насечки.
4. Этап
Помидоры нарезать мелкими кубиками.
5. Этап
Порубить зелень, выдавить чеснок, посолить, поперчить и перемешать.
6. Этап
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить баклажаны. Каждую пластинку промазать оливковым маслом.
7. Этап
Поверх баклажан разложить начинку из помидор и зелени. Запекать в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут.
8. Этап
Ароматная закуска готова. Приятного аппетита!!!
