Слоеный паштетный салат

1 . Этап

Отварную печень пропустить через мясорубку.

2 . Этап

Добавить немного майонеза и измельченный чеснок, соль. Перемешать до паштетной массы.

3 . Этап

Отварную белую фасоль пропустить через мясорубку.

4 . Этап

Тоже добавить майонез или сметану, измельченный чеснок и соль по вкусу. Перемешать до паштетной массы.

5 . Этап

Сыр натереть на мелкой терке. Добавить соль, чеснок и майонез. Хорошо перемешать.

6 . Этап

Выкладываем в форму сырный слой.

7 . Этап

Выкладываем тертое на крупной терке яйцо. Майонез.

8 . Этап

Выкладываем печеночный слой.

9 . Этап

Выкладываем слой из фасоли. По желанию промазать майонезом. Перевернуть форму на тарелку. Салат поставить в холодильник на 1 час. Перед подачей к столу украсить зеленым луком.