Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром

1. Этап

Подготовьте все необходимые продукты продукты — и приступайте к готовке.

2. Этап

Грибы вымойте и очистите от наружной пленки. Осторожно извлеките ножки грибов так, чтобы шляпки остались невредимыми. Внутри шляпки удалите коричневые перепонки.

3. Этап

Ножки грибов порежьте кубиками, лук очистите и тоже мелко нарежьте.

4. Этап

Обжарьте гриьы с луком до готовности на растительном масле со щепоткой соли.

5. Этап

Подготовленные шляпки шампиньонов посолите внутри и оставьте на 5-7 минут.

6. Этап

В глубокой мисочке смешайте куриный фарш с жареными грибами, луком, солью, майонезом и половиной тертого сыра.

7. Этап

Перемешайте до однородного состояния.

8. Этап

Наполните шляпки шампиньонов фаршем. Плотно утрамбуйте фарш, чтобы он равномерно распределился внутри гриба. Поставьте грибы в горячую духовку, запекайте их при 200 градусах 15-20 минут.

9. Этап

Теперь достаньте шампиньоны, посыпьте щедро с горкой тертым сыром и отправьте в духовку еще на 5 минут, чтобы расплавился сыр.

10. Этап

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром готовы!