Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром

1 . Этап

Подготовьте все необходимые продукты продукты — и приступайте к готовке.

2 . Этап

Грибы вымойте и очистите от наружной пленки. Осторожно извлеките ножки грибов так, чтобы шляпки остались невредимыми. Внутри шляпки удалите коричневые перепонки.

3 . Этап

Ножки грибов порежьте кубиками, лук очистите и тоже мелко нарежьте.

4 . Этап

Обжарьте гриьы с луком до готовности на растительном масле со щепоткой соли.

5 . Этап

Подготовленные шляпки шампиньонов посолите внутри и оставьте на 5-7 минут.

6 . Этап

В глубокой мисочке смешайте куриный фарш с жареными грибами, луком, солью, майонезом и половиной тертого сыра.

7 . Этап

Перемешайте до однородного состояния.

8 . Этап

Наполните шляпки шампиньонов фаршем. Плотно утрамбуйте фарш, чтобы он равномерно распределился внутри гриба. Поставьте грибы в горячую духовку, запекайте их при 200 градусах 15-20 минут.

9 . Этап

Теперь достаньте шампиньоны, посыпьте щедро с горкой тертым сыром и отправьте в духовку еще на 5 минут, чтобы расплавился сыр.

10 . Этап

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром готовы!