Конфитюр из лука
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Конфитюр из лука

1. Лук репчатый - 1 кг.
2. Масло растительное - 50 гр.
3. Сахар - 70 гр.
4. Соль - 1/2 ч. л.
5. Перец душистый - 1/2 ч. л.
6. Вода - 100 мл.

Как вкусно приготовить - Конфитюр из лука

1. Этап

Лук очистить и порезать полукольцами. Разогреть масло в кастрюле или в казане с толстым дном и обжарить лук на среднем огне до золотистости.

1. Этап. Конфитюр из лука: Лук очистить и порезать полукольцами. Разогреть масло в кастрюле или в казане с толстым дном и обжарить лук на среднем огне до золотистости.

2. Этап

Посолить, добавить сахар, перец и воду (или вино). Накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 40-55 минут. Время от времени помешивать.

1. Этап. Конфитюр из лука: Посолить, добавить сахар, перец и воду (или вино). Накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 40-55 минут. Время от времени помешивать.

3. Этап

Вот такой вот получился наш джем. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Конфитюр из лука: Вот такой вот получился наш джем. Приятного аппетита!!!