Информация о рецепте
Ингредиенты для - Конфитюр из помидоров на цельнозерновых хлебцах
Как вкусно приготовить - Конфитюр из помидоров на цельнозерновых хлебцах
1. Этап
Надрежьте крестообразно кожицу у помидоров.
2. Этап
Залейте на 1 минуту кипящей водой.
3. Этап
Затем выньте помидоры, облейте ледяной водой и снимите кожицу, она будет легко отделяться.
4. Этап
Мелко нарежьте помидоры, удаляя семена и лишнюю жидкость. Выложите в антипригарную сковороду, добавьте коричневый сахар, соль и лимонный сок.
5. Этап
Перемешайте, доведите до кипения. Добавьте цедру апельсина, имбирь и корицу, перемешайте.
6. Этап
Готовьте на небольшом огне, периодически помешивая, около 15-18 минут.
7. Этап
Лишняя жидкость должна испариться и конфитюр загустеет.
8. Этап
Остудите и подавайте с хлебцами, посыпая сверху лепестками миндаля.
