Гуакамоле с манго
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гуакамоле с манго

1. Авокадо - 1 штука
2. Манго - 1/2 штуки
3. Лук репчатый - 1/2 штуки
4. Лимонный сок - 1 ст. ложка
5. Петрушка - 1/2 пучка
6. Перец чили - по вкусу
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Гуакамоле с манго

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Гуакамоле с манго: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку. Разомните мякоть вилкой, сбрызните лимонным соком, перемешайте.

1. Этап. Гуакамоле с манго: Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку. Разомните мякоть вилкой, сбрызните лимонным соком, перемешайте.

3. Этап

Срежьте у манго мякоть, удалите кожуру. Лук почистите, разрежьте. Петрушку помойте, порубите ножом.

1. Этап. Гуакамоле с манго: Срежьте у манго мякоть, удалите кожуру. Лук почистите, разрежьте. Петрушку помойте, порубите ножом.

4. Этап

Измельчите в комбайне или блендере манго с петрушкой, луком и перцем. По текстуре лучше оставить небольшие кусочки, а не измельчать до гладкого пюре.

1. Этап. Гуакамоле с манго: Измельчите в комбайне или блендере манго с петрушкой, луком и перцем. По текстуре лучше оставить небольшие кусочки, а не измельчать до гладкого пюре.

5. Этап

Смешайте получившееся пюре с авокадо. Посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. Гуакамоле с манго: Смешайте получившееся пюре с авокадо. Посолите и поперчите по вкусу.

6. Этап

Гуакамоле с манго готово, приятного аппетита!

1. Этап. Гуакамоле с манго: Гуакамоле с манго готово, приятного аппетита!