Гуакамоле с манго

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку. Разомните мякоть вилкой, сбрызните лимонным соком, перемешайте.

3 . Этап

Срежьте у манго мякоть, удалите кожуру. Лук почистите, разрежьте. Петрушку помойте, порубите ножом.

4 . Этап

Измельчите в комбайне или блендере манго с петрушкой, луком и перцем. По текстуре лучше оставить небольшие кусочки, а не измельчать до гладкого пюре.

5 . Этап

Смешайте получившееся пюре с авокадо. Посолите и поперчите по вкусу.

6 . Этап

Гуакамоле с манго готово, приятного аппетита!