Салат Овечка

1 . Этап

4 яйца взбить с щепоткой соли и молоком.

2 . Этап

Из яиц приготовить 4-5 блинчиков

3 . Этап

Из тертых сырков, выдавленного чеснока и майонеза сделать кремообразную смесь и смазать блинчики.

4 . Этап

Затем их свернуть и нарезать рулетики, тол. 1 см. Рулетики будут кудряшками овцы.

5 . Этап

Грибы обжарить с мелко порезанным луком.

6 . Этап

Курицу разорвать на волокна или мелко порезать и выложить в большую миску. Добавить кукурузу и немного майонеза! Так, чтобы масса не "разваливалась", не больше. Посолить и перемешать.

7 . Этап

Выложить салат на поднос или на большое блюдо в виде головы овцы. Режем огурец пополам и нарезаем тонкими половинками кружочка. Обкладываем голову овцы огурцом.

8 . Этап

Смазываем немного майонезом и посыпаем тертым на мелкой терке белком.

9 . Этап

Затем посыпаем раскрошенным желтком.

10 . Этап

Выкладываем блинчатые рулетики-кудряшки до кисточки. Из маринованной морковки делаем красную шапочку.

11 . Этап

Глаза, нос на мордочке овцы из маслин, "рот" из моркови. Получилась вот такая милая овечка. Приятного аппетита!