Салат Овечка

1. Этап

4 яйца взбить с щепоткой соли и молоком.

2. Этап

Из яиц приготовить 4-5 блинчиков

3. Этап

Из тертых сырков, выдавленного чеснока и майонеза сделать кремообразную смесь и смазать блинчики.

4. Этап

Затем их свернуть и нарезать рулетики, тол. 1 см. Рулетики будут кудряшками овцы.

5. Этап

Грибы обжарить с мелко порезанным луком.

6. Этап

Курицу разорвать на волокна или мелко порезать и выложить в большую миску. Добавить кукурузу и немного майонеза! Так, чтобы масса не "разваливалась", не больше. Посолить и перемешать.

7. Этап

Выложить салат на поднос или на большое блюдо в виде головы овцы. Режем огурец пополам и нарезаем тонкими половинками кружочка. Обкладываем голову овцы огурцом.

8. Этап

Смазываем немного майонезом и посыпаем тертым на мелкой терке белком.

9. Этап

Затем посыпаем раскрошенным желтком.

10. Этап

Выкладываем блинчатые рулетики-кудряшки до кисточки. Из маринованной морковки делаем красную шапочку.

11. Этап

Глаза, нос на мордочке овцы из маслин, "рот" из моркови. Получилась вот такая милая овечка. Приятного аппетита!