Информация о рецепте
Ингредиенты для - Клубничные кексы
Как вкусно приготовить - Клубничные кексы
1. Этап
Сливочное масло средней мягкости взбейте с сахаром и солью.
2. Этап
Добавьте взбитые яйца и кефир. Снова взбейте.
3. Этап
Просейте в тесто муку, разрыхлитель и замесите его.
4. Этап
Для приготовления кексов я использую формочки из металла, покрывая их специальными бумажными формами. Итак, подготовьте формы для выпечки. В каждую уложите по кусочку клубники.
5. Этап
В каждую формочку влейте тесто. Разогрейте духовку до 160 градусов. В горячей духовке выпекайте кексы. Температура важна для них. При более высокой температуре у кексов сорвет шапочки и они будут кривенькие. При такой температуре все запекается идеально. Слегка остывшими подаем к столу.
