Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинчики сладкие
Как вкусно приготовить - Блинчики сладкие
1. Этап
В миске смешайте яйца, ложку сахара, 340 мл молока и щепотку соли. Слегка взбейте венчиком.
2. Этап
На сковороде растопите 3 чайные ложки масла и отправьте туда остальной сахар. Масло должно приобрести золотистый оттенок и легкий ореховый аромат.
3. Этап
Влейте получившийся карамельный сироп в тесто, размешайте. Добавьте в тесто 60 мл пива с цитрусовым вкусом. Если пива нет, добавьте просто молока. Хорошо перемешайте тесто.
4. Этап
На сковороде растопите немного масла, налейте черпак теста и выпекайте блинчики примерно по минуте на каждой стороне на небольшом огне.
5. Этап
Вот и все, готовые блинчики можно подавать с фруктами, ягодами и всевозможными соусами.
