Кекс тыквенно-шоколадный в микроволновке

1. Этап

Эти кексы я начинаю готовить с украшения. Тыкву нарезаем на пластины и ножом вырезаем любые украшения. Кладем на сковороду и на самом маленьком огне подсушиваем с двух сторон. Получается в виде тыквенных чипсов.

2. Этап

Пока готовятся чипсы займемся тестом. Муку смешиваем с какао-порошком и просеиваем

3. Этап

Добавляем сахар, разрыхлитель, протертое через терку холодное масло и растираем руками. Получается рассыпчатое крошковатое тесто.

4. Этап

Тыкву делим на 2 куска. Одну часть натираем на крупной терке и добавляем в тесто

5. Этап

Получается такое рассыпчатое тесто

6. Этап

В силиконовую форму на дно выкладываем тесто тонким слоем, затем слой тыквы ( натираем на мелкой терке и ставим в микроволновку на 2 мин)

7. Этап

Затем наполняем формочку поочередно соями теста и тыквы

8. Этап

Завершаем слоем тыквы. Выпекаем в микроволновке 4 мин при 700

9. Этап

После выпечки украшаем чипсами из тыквы