Ингредиенты для - Торт Тортила
Как вкусно приготовить - Торт Тортила
1 . Этап
1. Для теста: в миску вбиваем яйца, добавляем сахар, соду, гашенную уксусом, и муку, тщательно перемешиваем. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем тесто небольшими овалами. Ставим противень в разогретый до 200 градусов духовой шкаф минут на семь (до румяной корочки).
2 . Этап
2. Вынимаем заготовки из духовки и оставляем остывать, после чего складываем их в миску.
3 . Этап
3. Делаем крем: взбиваем миксером или венчиком сметану, ваниль и сахар.
4 . Этап
4. Готовим глазурь: масло растапливаем на водяной бане, добавляем к нему сахар, все время помешиваем. После чего добавляем какао и сметану, все время помешиваем. Когда масса станет однородной, убираем крем с паровой бани.
5 . Этап
5. Каждое испеченное печенье обмакиваем в крем и выкладываем в форме панциря черепахи. Заливаем готовый торт глазурью, размазываем ее по всем краям и отправляем торт в холодильник на несколько часов, после чего его можно дополнительно украсить по своему усмотрению и кушать.