Ингредиенты для - Тарталетки с форелью
Как вкусно приготовить - Тарталетки с форелью
1 . Этап
Для начала подготовьте ингредиенты.
2 . Этап
Просеиваем муку.
3 . Этап
Сливочное масло рубим ножом, добавляем к муке.
4 . Этап
Замесите тесто.
5 . Этап
Добавьте яйцо.
6 . Этап
Должно получится эластичное тесто без комков.
7 . Этап
Тесто заверните в пищевую пленку, отправьте в холодильник на час. Потом раскатайте и вырежьте кружочки.
8 . Этап
Тесто выкладываем в формочки, проткните слегка вилкой на дне, чтобы форму потом не потеряли. Сначала отправьте тарталетки на 15 минут в холодильник, потом выпекаем при 180 градусах минут 15-20.
9 . Этап
Тем временем смешайте сыр с приправами.
10 . Этап
Добавьте прованские травы, форель нарежьте кусочками. Когда тарталетки испекутся, дайте им остыть. Готовые тарталетки заполняем сыром и сверху выкладываем кусочки рыбы. Приятного аппетита!