Домашние котлеты из говядины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Домашние котлеты из говядины

1. Фарш говяжий - 700 грамм
2. Вода - 100 миллилитров
3. Хлеб белый - 3 ломтика
4. Яйцо - 1 штука
5. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Домашние котлеты из говядины

1. Этап

1. Хлеб замачиваем в воде. Идеально, если это будет чуть черствый, вчерашний батон без корочек.

1. Этап. Домашние котлеты из говядины: 1. Хлеб замачиваем в воде. Идеально, если это будет чуть черствый, вчерашний батон без корочек.

2. Этап

2. Добавим к фаршу, тщательно перемешаем. Затем добавим соль, перец и специи по вкусу. Добавим яйцо, перемешаем еще раз.

1. Этап. Домашние котлеты из говядины: 2. Добавим к фаршу, тщательно перемешаем. Затем добавим соль, перец и специи по вкусу. Добавим яйцо, перемешаем еще раз.

3. Этап

3. Теперь влажными руками из этого фарша формируем котлеты.

1. Этап. Домашние котлеты из говядины: 3. Теперь влажными руками из этого фарша формируем котлеты.

4. Этап

4. Обжарим со всех сторон на растительном масле. Можно брать и сливочное.

1. Этап. Домашние котлеты из говядины: 4. Обжарим со всех сторон на растительном масле. Можно брать и сливочное.

5. Этап

5. Вот такие красивые котлетки получаем! Приятного аппетита!

1. Этап. Домашние котлеты из говядины: 5. Вот такие красивые котлетки получаем! Приятного аппетита!