Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинные рулеты с красной рыбой
Как вкусно приготовить - Блинные рулеты с красной рыбой
1. Этап
Сначала приготовим тесто для блинов. Взбейте яйцо, добавьте в него щепотку соли, ложку растительного масла и муку. Хорошо перемешайте и постепенно влейте молоко не переставая помешивать.
2. Этап
Хорошо разогрейте сковороду, смажьте её маслом и пожарьте тонкие блины. Выложите их на тарелку и остудите.
3. Этап
Разморозьте шпинат в кастрюле с горячей водой, удалите жидкость и сбрызните его лимонным соком.
4. Этап
Творожный сыр перемешайте со шпинатом. Посолите.
5. Этап
Каждый блин намажьте получившейся сырной смесью. На сыр положите по два кусочка семги.
6. Этап
Сверните блины рулетом.
7. Этап
Каждый блин разрежьте на четыре части. Закуска готова.
