Name: Брокколи запеченая в духовке в горшочке
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Брокколи - 1 кг; Картофель - 600 г; Сыр плавленый - 100 г; Сливки - 200 мл; Масло сливочное - 20 г; Перец черный - 20 г; Соль - 20 г; Мускатный орех - 0,25 ч. л.

Ингредиенты для - Брокколи запеченая в духовке в горшочке

1. Брокколи 1 кг

2. Картофель 600 г

3. Сыр плавленый 100 г

4. Сливки 200 мл

5. Масло сливочное 20 г

6. Перец черный 20 г

7. Соль 20 г

8. Мускатный орех 0,25 ч. л.

Как вкусно приготовить - Брокколи запеченая в духовке в горшочке

1 . Этап

Приготовим необходимые продукты. Я готовила на двоих, здесь четвертая часть всех продуктов. Здесь на 2 горшочка. Из всего обьема 8 шт. Если семья большая можно готовить в большом горшочке.

2 . Этап

Замороженную капусту кладем в горячую воду и отвариваем 3 минуты.

3 . Этап

Картофель запекаем заранее в духовке. Я это сделала накануне.

4 . Этап

Почистить и порезать картофель кружочками.

5 . Этап

Откинуть капусту на сито, чтобы стекла вода.

6 . Этап

В кастрюлю налить сливки, положить масло и сыр плавленный.

7 . Этап

Нагреть массу и растопить на медленном огне.

8 . Этап

Выключить огонь.

9 . Этап

Положить в горшочки нарезанный картофель.

10 . Этап

Вторым слоем положить капусту.

11 . Этап

Снова картофель.

12 . Этап

И снова капусту. В горячей молочной массе растворить мускатный орех.

13 . Этап

Залить ею горшочек с овощами.

14 . Этап

И поставить запекать в духовку при температуре 200 градусов на 15 минут. Горшочки предварительно накрыть крышкой, если таковой нет, сделайте крышку из фольгу.

1. Этап. Брокколи запеченая в духовке в горшочке: И поставить запекать в духовку при температуре 200 градусов на 15 минут. Горшочки предварительно накрыть крышкой, если таковой нет, сделайте крышку из фольгу.

15 . Этап

Блюдо через 15 минут готово. Аромат сливочный растекается по всей кухне, сама не ожидала, что так вкусно будет пахнут, на первый взгляд такое простое блюдо.