Брокколи запеченая в духовке в горшочке

1. Этап

Приготовим необходимые продукты. Я готовила на двоих, здесь четвертая часть всех продуктов. Здесь на 2 горшочка. Из всего обьема 8 шт. Если семья большая можно готовить в большом горшочке.

2. Этап

Замороженную капусту кладем в горячую воду и отвариваем 3 минуты.

3. Этап

Картофель запекаем заранее в духовке. Я это сделала накануне.

4. Этап

Почистить и порезать картофель кружочками.

5. Этап

Откинуть капусту на сито, чтобы стекла вода.

6. Этап

В кастрюлю налить сливки, положить масло и сыр плавленный.

7. Этап

Нагреть массу и растопить на медленном огне.

8. Этап

Выключить огонь.

9. Этап

Положить в горшочки нарезанный картофель.

10. Этап

Вторым слоем положить капусту.

11. Этап

Снова картофель.

12. Этап

И снова капусту. В горячей молочной массе растворить мускатный орех.

13. Этап

Залить ею горшочек с овощами.

14. Этап

И поставить запекать в духовку при температуре 200 градусов на 15 минут. Горшочки предварительно накрыть крышкой, если таковой нет, сделайте крышку из фольгу.

15. Этап

Блюдо через 15 минут готово. Аромат сливочный растекается по всей кухне, сама не ожидала, что так вкусно будет пахнут, на первый взгляд такое простое блюдо.

16. Этап

Подаем к столу и наслаждаемся молочным вкусом картошечки и капустой брокколи.

17. Этап

Очень нежный молочносливочный вкус картошки и брокколи Вам обязательно понравится.