Ингредиенты для - Блинчики, фаршированные сыром бри и яблоками
Как вкусно приготовить - Блинчики, фаршированные сыром бри и яблоками
1 . Этап
Яблоки очистить, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
2 . Этап
Сыр нарезать поперечными ломтиками толщиной 5 мм, затем каждый ломтик разрезать еще на 2-3 части.
3 . Этап
В сковороду положить половину сливочного масла и сахар, помешивать, пока сахар не растает.
4 . Этап
Добавить яблоки и карамелизировать их в течение 3-4 минут, помешивая. Огонь должен быть сильным. На фото готовые яблоки.
5 . Этап
На блинчик кладем яблоки, сверху ломтики сыра.
6 . Этап
Сворачиваем блин рулетом. Так же поступаем с остальными блинчиками.
7 . Этап
Блинчики уложить в форму для запекания, смазать сверху оставшимся сливочным маслом (растопленным), поставить в разогретую до 180° духовку на 5-7 минут, пока сыр не растает.
8 . Этап
Я, к сожалению, отвлеклась на другие дела, и передержала немного блины, но на вкусе это не сказалось )))
9 . Этап
Подавать блинчики сразу же, в горячем виде. Очень вкусно! Приятного аппетита! :)