Запеченный картофель с домашним майонезом

1 . Этап

Картофель очистить и разрезать на четвертинки. Приготовить маринад. Для этого смешать растительное масло с паприкой, чесноком, пропущенным через пресс и прованскими травами.

2 . Этап

Картофель смешать с маринадом и запечь в разогретой до 180* духовке минут 30.

3 . Этап

Пока запекается картофель, приготовим майонез. Для этого в высокий стакан влить оливковое масло, добавить горчицу, молоко, лимонный сок и щепотку соли.

4 . Этап

Блендер погрузить на самое дно и взбить до получения густой массы. Все. Майонез готов. Готовится в течении нескольких минут.

5 . Этап

Быстрый и вкусный обед или ужин готов!