Информация о рецепте
Ингредиенты для - Минтай в молоке
Как вкусно приготовить - Минтай в молоке
1. Этап
Рыбу вымыть, выпотрошить, удалить плавники, порезать на порционные кусочки.
2. Этап
Слегка обжарить на сковороде.
3. Этап
Пока жарится рыба, порезать лук тонкими дольками.
4. Этап
Обжаренную рыбу выложить в один слой в форму для запекания. Сверху распределить нарезанный лук.
5. Этап
Поверх лукового слоя на крупной терке натереть морковь, равномерно распределить.
6. Этап
Залить молоком так, чтобы рыба была наполовину покрыта. Закрыть фольгой и выпекать в духовке при температуре 200 градусов 25-30 мин.
7. Этап
За 10 минут до готовности снять фольгу, чтобы морковка немного подрумянилась.
8. Этап
Подавать горячей с любым гарниром на ваш вкус)
