Ингредиенты для - Домашний творожок Чудо
Как вкусно приготовить - Домашний творожок Чудо
1 . Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2 . Этап
Подогрейте молоко до температуры 90 градусов. Добавьте в него желатин. Размешайте до исчезновения гранул. Оставьте на подготовки других продуктов.
3 . Этап
В чашу выложите творог, добавьте сахар, ванилин и сметану.
4 . Этап
Пробейте погружным блендером до однородной, воздушной массы.
5 . Этап
Влейте молоко с желатином через сито, пробейте блендером еще раз. Масса должна получиться однородной, негустой.
6 . Этап
В отдельной чаше взбейте в пышную массу охлажденные сливки. Взбитые сливки должны держать форму.
7 . Этап
Частями добавьте взбитые сливки в творожную массу.
8 . Этап
Каждый раз хорошо перемешивайте лопаткой.
9 . Этап
Возьмите стеклянную тару. Это может быть также небольшие стаканы. Выложите на 1/3 ёмкости вишневое варенье, преимущественно чтобы это были ягоды.
10 . Этап
На варенье выложите творожно-сливочную массу. Можно воспользоваться ложкой, но удобнее раскладывать с помощью кондитерского мешка. Заполненную тару прикройте крышечками и уберите в холодильник минимум на 30-35 часов.
11 . Этап
Через указанное время десерт готов.
12 . Этап
Приятного аппетита!