Банановые блинчики с ананасами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Банановые блинчики с ананасами

1. Блин - 1
2. Банан - 2 шт
3. Шоколад молочный - 0,5 шт
4. Сметана - 200 г
5. Ананас - 1 шт

Как вкусно приготовить - Банановые блинчики с ананасами

1. Этап

Каждая хозяюшка пользуется своим рецептом блинов. Я делаю блины так: Немного подогреваю 500 мл. кефира, добавляю 4-5 яиц, 5 ст. л. растительного масла, соль, сахар и сыплю муку до состояния теста на оладьи. Вместе с мукой кладу 0.5 ч. л. соды.

1. Этап. Банановые блинчики с ананасами: Каждая хозяюшка пользуется своим рецептом блинов. Я делаю блины так: Немного подогреваю 500 мл. кефира, добавляю 4-5 яиц, 5 ст. л. растительного масла, соль, сахар и сыплю муку до состояния теста на оладьи. Вместе с мукой кладу 0.5 ч. л. соды.

2. Этап

Тесто получается густое, его разбавляю газированной минеральной водой до нужной консистенции - все зависит от того, какой толщины вы хотите испечь блины.

1. Этап. Банановые блинчики с ананасами: Тесто получается густое, его разбавляю газированной минеральной водой до нужной консистенции - все зависит от того, какой толщины вы хотите испечь блины.

3. Этап

Одну половину банана разминаем вилкой в пюре.

1. Этап. Банановые блинчики с ананасами: Одну половину банана разминаем вилкой в пюре.

4. Этап

Добавляем измельченный банан в блинное тесто. Примерно на 1 стакан теста половина одного банана

1. Этап. Банановые блинчики с ананасами: Добавляем измельченный банан в блинное тесто. Примерно на 1 стакан теста половина одного банана

5. Этап

На раскаленную сковороду наливаем 1 ст. л. растительно масла и обжариваем на нем ананас с одной стороны пару минут, переворачиваем, подвигаем ананас строго на центр сковороды

1. Этап. Банановые блинчики с ананасами: На раскаленную сковороду наливаем 1 ст. л. растительно масла и обжариваем на нем ананас с одной стороны пару минут, переворачиваем, подвигаем ананас строго на центр сковороды

6. Этап

И вливаем внутрь колечка ананаса и за его пределы блинно-банановую смесь. Я накрываю крышкой сковороду и уменьшаю огонь - блинчик получается достаточно толстым.

1. Этап. Банановые блинчики с ананасами: И вливаем внутрь колечка ананаса и за его пределы блинно-банановую смесь. Я накрываю крышкой сковороду и уменьшаю огонь - блинчик получается достаточно толстым.

7. Этап

Быстро, но осторожно, переворачиваем блин на другую сторону. Конечно, удобней печь такие блины на сковороде небольшого диаметра

1. Этап. Банановые блинчики с ананасами: Быстро, но осторожно, переворачиваем блин на другую сторону. Конечно, удобней печь такие блины на сковороде небольшого диаметра

8. Этап

Готовим соус. Смешиваем сметану с натертым шоколадом и кусочками мелконарезанной второй половинки банана. Соус получается и сладким и свежим одновременно.

1. Этап. Банановые блинчики с ананасами: Готовим соус. Смешиваем сметану с натертым шоколадом и кусочками мелконарезанной второй половинки банана. Соус получается и сладким и свежим одновременно.

9. Этап

Поливаем готовый блин соусом и подаем на десерт. Украшаем по своему желанию. Приятного аппетита!

1. Этап. Банановые блинчики с ананасами: Поливаем готовый блин соусом и подаем на десерт. Украшаем по своему желанию. Приятного аппетита!