Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курочка с грибами Нежнее нежного
Как вкусно приготовить - Курочка с грибами Нежнее нежного
1. Этап
Луковицу почистить и мелко порезать
2. Этап
Разогреть глубокую сковородку и спассеровать лук до мягкости. Добавить нарезанные грибы (я использовала уже нарезанные замороженные шампиньоны, это сильно экономит время, но свежие грибы, конечно, вне конкуренции!) Грибы сразу дают много сока. На этом этапе можно уже посолить.
3. Этап
Пока грибной сок выпаривается, можно заняться курицей. У меня в морозилке обычно всегда есть куриная грудка, но я ее покупаю с кожей и на косточке. Снять кожу и отделить филе от кости. Это не занимает много времени. Курочку режу небольшими кусочками "на один укус"...
