Информация о рецепте
Ингредиенты для - Щука по-рыбацки
Как вкусно приготовить - Щука по-рыбацки
1. Этап
Время приготовления указано без учета маринования. Рыбу почистить, нарезать стейками по 2 см., 9 шт.. Промыть и обсушить. В миску влить соевый соус - маринад Терияки от ТМ Киккоман.
2. Этап
Добавить майонез, горчицу, соль. Тщательно смешать.
3. Этап
Выложить рыбу в маринад и хорошо промазать каждый кусочек. Отставить на 1 - 12 часов.
4. Этап
Разогреть растительное масло в сковороде. Выложить аккуратно кусочки рыбы и жарить по 3-6 минут с каждой стороны.
5. Этап
В конце накрыть крышкой и потушить пару минут на медленном огне.
6. Этап
Подать с гарниром и зеленью.
