Name: Салаты из арбузной редьки
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Редька - 1 шт; Майонез - 3 ст. л.; Масло растительное - 8 ст. л.; Уксус - 1 ст. л.; Соль - 1 ч. л.; Перец черный - 1 ч. л.; Перец красный жгучий - 1\3 ч. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Салаты из арбузной редьки

1. Редька 1 шт

2. Майонез 3 ст. л.

3. Масло растительное 8 ст. л.

4. Уксус 1 ст. л.

5. Соль 1 ч. л.

6. Перец черный 1 ч. л.

7. Перец красный жгучий 1\3 ч. л.

8. Лимонный сок 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салаты из арбузной редьки

1 . Этап

Редьку чистим, делим вдоль на 4 части (как апельсин на дольки), одну часть натираем на крупной тёрке, солим, заправляем майонезом, перемешиваем. Сюда же можно добавить натёртую морковь. В любом случае это очень быстрый недорогой, сочный и вкусный салат.

2 . Этап

Берём ещё одну "дольку". Редьку нарезаем слайсами (на самой крупной тёрке – которая сбоку, овощечисткой, специальной тёркой, комбайном) любым способом. Укладываем 2-3 слоями на тарелку. Каждый слой солим, перчим и слегка взбрызгиваем растительным маслом.

1. Этап. Салаты из арбузной редьки: Берём ещё одну

3 . Этап

Редьку нарезаем слайсами (опять же доступным способом), укладываем в 2-3 слоя на тарелку. Каждый слой смазываем заправкой (кисточкой или чайной ложкой). Заправка: масло растительное – 4 ст. л., уксус 9% - 1ст. л, соль ( с приправами или адыгейская) – 1\2 ч. л.; перец красный и чёрный молотый - по 1\3. ч. л. Даём пропитаться минут 15 – 20. Перед подачей чуток взбрызнем лимонным соком

$1. Этап. Салаты из арбузной редьки: Редьку нарезаем слайсами (опять же доступным способом), укладываем в 2-3 слоя на тарелку. Каждый слой смазываем заправкой (кисточкой или чайной ложкой). Заправка: масло растительное – 4 ст. л., уксус 9% - 1ст. л, соль ( с приправами или адыгейская) – 1\2 ч. л.; перец красный и чёрный молотый - по 1\3. ч. л. Даём пропитаться минут 15 – 20. Перед подачей чуток взбрызнем лимонным соком$