Ржаной хлеб на огуречном рассоле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ржаной хлеб на огуречном рассоле

1. Мука пшеничная - 250 г
2. Мука ржаная - 150 г
3. Дрожжи - 2 ч. л.
4. Масло сливочное - 40 г
5. Кориандр - 1 ч. л.
6. Перец черный - 1 ч. л.
7. Соль - 1 ч. л.
8. Сахар - 1 ч. л.
9. Молоко сухое - 1 ст. л.
10. Рассол - 100 мл
11. Вода - 230 мл

Как вкусно приготовить - Ржаной хлеб на огуречном рассоле

1. Этап

Наши продукты:

1. Этап. Ржаной хлеб на огуречном рассоле: Наши продукты:

2. Этап

Закладываем все ингредиенты в ведерко ХП согласно инструкции.

1. Этап. Ржаной хлеб на огуречном рассоле: Закладываем все ингредиенты в ведерко ХП согласно инструкции.

3. Этап

Выбираем режим "Основной хлеб", размер - М (это примерно на 400 г муки), цвет корочки - по желанию. Если в вашей ХП есть режим "Ржаной хлеб", то выбираем его.

1. Этап. Ржаной хлеб на огуречном рассоле: Выбираем режим

4. Этап

По окончании программы получаем вот такого красавца

1. Этап. Ржаной хлеб на огуречном рассоле: По окончании программы получаем вот такого красавца

5. Этап

Заворачиваем хлеб в полотенце и даем ему полностью остыть.

1. Этап. Ржаной хлеб на огуречном рассоле: Заворачиваем хлеб в полотенце и даем ему полностью остыть.