Ингредиенты для - Веганские ньокки
Как вкусно приготовить - Веганские ньокки
1 . Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2 . Этап
Картофель помойте, разрежьте пополам и отварите на пару до мягкости. Примерно 20-25 минут.
3 . Этап
Очистите картофель от кожуры, превратите в пюре.
4 . Этап
Добавьте муку и соль.
5 . Этап
Хорошенько перемешайте. Тесто должно получиться не слишком крутым, но не липнуть к рукам.
6 . Этап
Разделите тесто на 4 части. Каждую раскатайте в колбаску, затем нарежьте на маленькие кусочки.
7 . Этап
Придайте кусочкам овальную форму.
8 . Этап
Отварите ньокки в кипящей подсоленной воде 1-2 минуты, пока не всплывут.
9 . Этап
Веганские ньокки готовы, приятного вам аппетита!