Name: Шоколадный пирог с чёрной смородиной
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная -; Какао-порошок -; Молоко -; Яйцо куриное -; Масло растительное -; Вода -; Сода -; Соль -; Разрыхлитель теста -; Смородина черная -; Ванильный сахар -; Крахмал -; Сахар -

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадный пирог с чёрной смородиной

1. Мука пшеничная -

2. Какао-порошок -

3. Молоко -

4. Яйцо куриное -

5. Масло растительное -

6. Вода -

7. Сода -

8. Соль -

9. Разрыхлитель теста -

10. Смородина черная -

11. Ванильный сахар -

12. Крахмал -

13. Сахар -

Как вкусно приготовить - Шоколадный пирог с чёрной смородиной

1. Этап

Мука+какао=просеять. Добавить сахар, разрыхлитель, соду и размешать.

2. Этап

В другой ёмкости молоко комнатной температуры смешать венчиком с яйцом комнатной температуры. Влить масло, размешать. Влить кипяток. Слегка взбить венчиком.

1. Этап. Шоколадный пирог с чёрной смородиной: В другой ёмкости молоко комнатной температуры смешать венчиком с яйцом комнатной температуры. Влить масло, размешать. Влить кипяток. Слегка взбить венчиком.

3. Этап

Жидкие ингредиенты влить к сухим в два приёма, перемешивая после каждого вливания.

4. Этап

Чёрную смородину (у меня замороженная) обвалять в крахмале.

5. Этап

Всыпать в тесто и аккуратно перемешать. Дно формы застелить бумагой для выпечки, лучше с силиконовым покрытием. Вылить тесто в форму. (Размер формы у меня 22 см диаметром, но думаю можно и чуть поменьше)Лучше печь в разъёмной форме, потому что пирог получается достаточно нежным и может поломаться при извлечении) Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до готовности, до сухой зубочистки.

1. Этап. Шоколадный пирог с чёрной смородиной: Всыпать в тесто и аккуратно перемешать. Дно формы застелить бумагой для выпечки, лучше с силиконовым покрытием. Вылить тесто в форму. (Размер формы у меня 22 см диаметром, но думаю можно и чуть поменьше)Лучше печь в разъёмной форме, потому что пирог получается достаточно нежным и может поломаться при извлечении) Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до готовности, до сухой зубочистки.

6. Этап

Дать пирогу немного остыть, освободить от формы. Дать окончательно остыть. Пирог вкуснее на следующий день, но особо нетерпеливые могут пробу снимать и по остывании)))