Кау пад

1 . Этап

...

2 . Этап

Отварите и остудите рис.

3 . Этап

Нарежьте лук кольцами. Измельчите чеснок.

4 . Этап

Нарежьте болгарский перец брусочками, острый перец - мелко.

5 . Этап

Взбейте яйцо в отдельной мисочке.

6 . Этап

Куриное филе нарежьте кубиками.

7 . Этап

Ананас очистите и нарежьте треугольниками.

8 . Этап

Отварите креветки.

9 . Этап

В большой сковороде на сильном огне разогрейте оливковое масло, добавьте репчатый лук, болгарский перец, перец чили и чеснок. Постоянно помешивайте в течение 2 минут.

10 . Этап

Добавьте взбитое яйцо и жарьте еще 1 минуту.

11 . Этап

Добавьте куриный бульон, соевый соус, карри, сахар и все перемешайте.

12 . Этап

Добавьте куриное филе и жарьте около 5 минут.

13 . Этап

Добавьте кешью и перемешайте.

14 . Этап

Положите в сковороду креветки и тонкие кружочки ананаса, перемешайте, подержите на огне еще 5 минут.

15 . Этап

Добавьте рис, перемешайте. При необходимости посолите по вкусу. Подержите на огне 2 минуты и подавайте.

16 . Этап

Приятного аппетита!

17 . Этап

...

18 . Этап

...