Кау пад

1. Этап

...

2. Этап

Отварите и остудите рис.

3. Этап

Нарежьте лук кольцами. Измельчите чеснок.

4. Этап

Нарежьте болгарский перец брусочками, острый перец - мелко.

5. Этап

Взбейте яйцо в отдельной мисочке.

6. Этап

Куриное филе нарежьте кубиками.

7. Этап

Ананас очистите и нарежьте треугольниками.

8. Этап

Отварите креветки.

9. Этап

В большой сковороде на сильном огне разогрейте оливковое масло, добавьте репчатый лук, болгарский перец, перец чили и чеснок. Постоянно помешивайте в течение 2 минут.

10. Этап

Добавьте взбитое яйцо и жарьте еще 1 минуту.

11. Этап

Добавьте куриный бульон, соевый соус, карри, сахар и все перемешайте.

12. Этап

Добавьте куриное филе и жарьте около 5 минут.

13. Этап

Добавьте кешью и перемешайте.

14. Этап

Положите в сковороду креветки и тонкие кружочки ананаса, перемешайте, подержите на огне еще 5 минут.

15. Этап

Добавьте рис, перемешайте. При необходимости посолите по вкусу. Подержите на огне 2 минуты и подавайте.

16. Этап

Приятного аппетита!

17. Этап

...

18. Этап

...