Ингредиенты для - Салат Бусы
Как вкусно приготовить - Салат Бусы
1 . Этап
1. Смазываем куриную грудку солью, перцем, паприкой и растительным маслом. Запекаем куриную грудку в духовке при температуре 180 гр. 20-25 мин.
2 . Этап
2. Лук нарезаем перьями, перекладываем в миску заливаем 30 мл. воды и 1 ст. л. яблочного уксуса. Маринуем лук 15-20 мин.
3 . Этап
3. Делаем заправку для салата. Смешиваем в миске сок лимона, 1 ч. л. горчицы обыкновенной + 1 ч. л. зерновой горчицы., растительное масло, соль, перец, по вкусу.
4 . Этап
4. Яйца отвариваем, очищаем и нарезаем крупными дольками.
5 . Этап
5. Куриную грудку нарезаем крупными кусочками.
6 . Этап
6. Крупно нарезаем пекинскую капусту. И выкладываем капусту на дно салатника, поливаем небольшим количеством соуса.
7 . Этап
7. На пекинскую капусту выкладываем нарезанную куриную грудку. Яйца и маринованный лук, поливаем небольшим количеством соуса.
8 . Этап
8. Крупными дольками нарезаем авокадо и выкладываем поверх салата, поливаем оставшимся соусом и немного солим.
9 . Этап
9. Очищаем гранат и сверху посыпаем салат гранатовыми зёрнами.
10 . Этап
Готовый салат подаём к столу! Салат перемешиваем за столом.