Безглютеновые оладьи из киноа
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Безглютеновые оладьи из киноа

1. Киноа - 0,5 стак.
2. Мука кукурузная - 0,75 стак.
3. Крахмал картофельный - 1 ст. л.
4. Мед - 1 ч. л.
5. Масло оливковое - 1 ст. л.
6. Соль - 0,5 ч. л.
7. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
8. Лимонный сок - 1 ст. л.
9. Вода - 1 стак.

Как вкусно приготовить - Безглютеновые оладьи из киноа

1. Этап

Набор продуктов

1. Этап. Безглютеновые оладьи из киноа: Набор продуктов

2. Этап

Киноа пересыпать в кофемолку и смолоть в муку.

1. Этап. Безглютеновые оладьи из киноа: Киноа пересыпать в кофемолку и смолоть в муку.

3. Этап

В миске смешать муку из киноа, кукурузную муку, соль, разрыхлитель теста, крахмал. Добавить мёд и оливковое масло. В стакан воды влить лимонный сок.

1. Этап. Безглютеновые оладьи из киноа: В миске смешать муку из киноа, кукурузную муку, соль, разрыхлитель теста, крахмал. Добавить мёд и оливковое масло. В стакан воды влить лимонный сок.

4. Этап

Постепенно вливая воду, замесить тесто. Обычное для оладий, не слишком густое. Количество воды может незначительно изменяться от густоты теста по вашему вкусу.

1. Этап. Безглютеновые оладьи из киноа: Постепенно вливая воду, замесить тесто. Обычное для оладий, не слишком густое. Количество воды может незначительно изменяться от густоты теста по вашему вкусу.

5. Этап

Выкладываем ложкой оладьи на горячую сковороду с растительным маслом и жарим с обеих сторон до румяности.

1. Этап. Безглютеновые оладьи из киноа: Выкладываем ложкой оладьи на горячую сковороду с растительным маслом и жарим с обеих сторон до румяности.

6. Этап

Вот они, наши вполне достойные оладушки.

1. Этап. Безглютеновые оладьи из киноа: Вот они, наши вполне достойные оладушки.

7. Этап

Можно подать как сладкое блюдо, полив медом или вареньем.

1. Этап. Безглютеновые оладьи из киноа: Можно подать как сладкое блюдо, полив медом или вареньем.

8. Этап

А можно подать вместо хлеба к первому блюду, или с молоком.

1. Этап. Безглютеновые оладьи из киноа: А можно подать вместо хлеба к первому блюду, или с молоком.