Гороховый суп-пюре
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гороховый суп-пюре

1. Горох - 200 г
2. Картофель - 7 шт
3. Морковь - 3 шт
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Чеснок - 2 зуб.
6. Соль - по вкусу
7. Зелень - 1 пуч.
8. Капуста цветная - 400 г
9. Помидор - 1 шт

Как вкусно приготовить - Гороховый суп-пюре

1. Этап

Подготовить все ингредиенты:помыть и почистить

1. Этап. Гороховый суп-пюре: Подготовить все ингредиенты:помыть и почистить

2. Этап

Картошку, морковь нарезать произвольно, добавить промытый горох продукция ТМ Мистраль Айдахо жёлтый колотый... добавить воды на три пальца выше продуктов... посолить...

1. Этап. Гороховый суп-пюре: Картошку, морковь нарезать произвольно, добавить промытый горох продукция ТМ Мистраль Айдахо жёлтый колотый... добавить воды на три пальца выше продуктов... посолить...

3. Этап

Отдельно отварить соцветия цветной капусты... Во время кипения бульона постоянно снимайте пенку... Так Ваши супы всегда будут прозрачными и красивыми!

1. Этап. Гороховый суп-пюре: Отдельно отварить соцветия цветной капусты... Во время кипения бульона постоянно снимайте пенку... Так Ваши супы всегда будут прозрачными и красивыми!

4. Этап

Когда горошек, картошка, морковь полностью готовы добавляем зелень, чеснок, лук, помидор, даём ещё покипеть 10мин...

1. Этап. Гороховый суп-пюре: Когда горошек, картошка, морковь полностью готовы добавляем зелень, чеснок, лук, помидор, даём ещё покипеть 10мин...

5. Этап

Взбиваем блендером, если у вас мало бульона добавьте с отваренной цветной капусты, даём супчику ещё 5мин. покипеть...

1. Этап. Гороховый суп-пюре: Взбиваем блендером, если у вас мало бульона добавьте с отваренной цветной капусты, даём супчику ещё 5мин. покипеть...