Гороховый суп-пюре

1 . Этап

Подготовить все ингредиенты:помыть и почистить

2 . Этап

Картошку, морковь нарезать произвольно, добавить промытый горох продукция ТМ Мистраль Айдахо жёлтый колотый... добавить воды на три пальца выше продуктов... посолить...

3 . Этап

Отдельно отварить соцветия цветной капусты... Во время кипения бульона постоянно снимайте пенку... Так Ваши супы всегда будут прозрачными и красивыми!

4 . Этап

Когда горошек, картошка, морковь полностью готовы добавляем зелень, чеснок, лук, помидор, даём ещё покипеть 10мин...

5 . Этап

Взбиваем блендером, если у вас мало бульона добавьте с отваренной цветной капусты, даём супчику ещё 5мин. покипеть...