Куриная печень в духовке (оригинальный рецепт)
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриная печень в духовке (оригинальный рецепт)

1. Куриная печень - 500 грамм
2. Лук репчатый - 1 штука
3. Помидоры - 3 штуки
4. Сыр твердый - 180 грамм
5. Мука - 2,5 ст. ложки
6. Сметана - 3,5 ст. ложки
7. Соль, перец, специи - по вкусу
8. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриная печень в духовке (оригинальный рецепт)

1. Этап

Куриную печень промойте, зачистите и нарежьте небольшими кусочками. Посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте на разогретой с растительным маслом сковороде, 5-8 минут.

2. Этап

Моем и чистим все овощи. Томаты нарежьте мелким кубиком, лук - полукольцами. Отправьте к печени.

3. Этап

Содержимое сковороды выложите в форму для запекания, добавьте любимые специи, распределите сырно-сметанную массу (сметана+тертый сыр) и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте до образования золотистой корочки.

4. Этап

Приятного аппетита!