Салат с курицей и сыром Гурман

1. Этап

Филе куриных грудок слегка отбить, слишком тонко отбивать не нужно.

2. Этап

Использовать будем для приготовления грудки набор "Maggi на второе для нежного филе куриной грудки по итальянски". Развернуть лист для жарки и положить на одну половинку 1 филе.

3. Этап

Накрыть второй половинкой листа. Прижать рукой и выложить конверты на сухую!!! сковороду. Готовить 5-7 минут, с каждой стороны.

4. Этап

Дать грудке немного остыть. Одно филе порезать крупными кубиками.

5. Этап

На сухой сковороде обжарить семечки тыквы до золотистого цвета.

6. Этап

Яблоко нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть соком лимона.

7. Этап

Приготовить заправку: для этого смешать мед, горчицу, яблочный уксус (или сок лимона), оливковое масло, соль и перец.

8. Этап

В салатник выложить листья салата, чуть чуть полить заправкой, выложить кубики курицы

9. Этап

Сыр с голубой плесенью ( у меня Кубанский сыр "Блюз") порезать кубиками.

10. Этап

Выложить кубики сыра, яблочные дольки, тыквенные семечки, полить оставшейся заправкой.

11. Этап

Приятного аппетита!