Салат с курицей и сыром Гурман

1 . Этап

Филе куриных грудок слегка отбить, слишком тонко отбивать не нужно.

2 . Этап

Использовать будем для приготовления грудки набор "Maggi на второе для нежного филе куриной грудки по итальянски". Развернуть лист для жарки и положить на одну половинку 1 филе.

3 . Этап

Накрыть второй половинкой листа. Прижать рукой и выложить конверты на сухую!!! сковороду. Готовить 5-7 минут, с каждой стороны.

4 . Этап

Дать грудке немного остыть. Одно филе порезать крупными кубиками.

5 . Этап

На сухой сковороде обжарить семечки тыквы до золотистого цвета.

6 . Этап

Яблоко нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть соком лимона.

7 . Этап

Приготовить заправку: для этого смешать мед, горчицу, яблочный уксус (или сок лимона), оливковое масло, соль и перец.

8 . Этап

В салатник выложить листья салата, чуть чуть полить заправкой, выложить кубики курицы

9 . Этап

Сыр с голубой плесенью ( у меня Кубанский сыр "Блюз") порезать кубиками.

10 . Этап

Выложить кубики сыра, яблочные дольки, тыквенные семечки, полить оставшейся заправкой.

11 . Этап

Приятного аппетита!