Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лагман из гуся
Как вкусно приготовить - Лагман из гуся
1. Этап
1. Прогреваем в глубокой кастрюле или казанке растительное масло, и обжарим в нем кусочки гуся.
2. Этап
2. Когда мясо поджарится, начинаем добавлять овощи в такой последовательности - капуста, морковь, лук, затем - перец и баклажаны, и последними добавим помидоры. Тушим 15 минут.
3. Этап
3. За это время также надо добавить соль, перец, специи по вкусу и измельченный чеснок.
4. Этап
4. Когда все овощи станут мягкими - можно залить водой или бульоном, и продолжить тушить.
5. Этап
5. Отдельно отварим лапшу, насыпаем ее по тарелкам, и уже сверху помещаем смесь из казанка. Приятного аппетита!
